Bulk powders, integrazione sportiva e ricette.

Bentornate ragazze!
Si aggiungono nuovi spazi a questo mio piccolo angolo di mondo.
Questo spazio sarà esclusivamente dedicato a questo marchio che trovo molto valido tanto da comprare da qualche anno ormai, circa due se non vado errata ma io ed il tempo che passa siamo nemici. Ho scoperto la Bulk Powders navigando online perché sono molto curiosa e chi mi legge da un po' sa bene che sono abbastanza "fissata" con la forma fisica e l'alimentazione. Ci tengo a mangiar bene e, se perdo le ore in un supermercato per scegliere prodotti di prima qualità, allo stesso modo tengo a non insozzare l'organismo con integratori sportivi che contengano schifezzuole, ingredienti strani e scarti di crostacei. Mi fanno venire i brividi certe etichette, mi lasciano allibita. Dunque, tornando a noi, cercando e navigando, ho scoperto questo sito e sono rimasta colpita da varie cose:
- I prodotti di qualità, gli ingredienti puri e non contaminati da questo o quello. Ogni miscela è stata studiata in modo da alzare la qualità di ogni singolo prodotto venduto.
- Il sapore gradevolissimo. Mi sono sbizzarrita a cucinare, a provare, a miscelare, a mischiare ed assaggiare. Ho creato muffin, torte, budini, gelati e barrette proteiche.
- Il prezzo modico. Il costo non è mai eccessivo e diciamoci la verità, moltissimi marchi sono irraggiungibili di norma ma per chi fa sport ed ha bisogno di integrare, la spesa di integrazione è frequente quindi il rapporto qualità prezzo è davvero importantissimo.

In foto c'è la mia ultima scorta fatta approfittando dei saldi estivi. Mi diverto un mondo a vagare tra le pagine, tra i vari cataloghi e le varie sezioni: colazione, spuntini, integrazione sportive, dieta, massa. Stupendo! Amo lo shopping in ogni forma possibile ma trovo gustoso, ancor prima di assaggiarlo, farlo per la mia integrazione. Sono incinta, è vero, ma ciò non toglie che non abbia smesso assolutamente di allenarmi e integrare, fare del bene al mio organismo e inventare ogni modo possibile per mangiare bene e in maniera fantasiosa. Sapendo scegliere si può davvero acquistare prodotti che abbiano un gusto eccezionale, versatile per le ricette, sano e che ci aiuti a perseguire i nostri obiettivi sportivi/dietetici/alimentari senza rinunciare al gusto.
Passiamo ora a vedere uno per uno gli articoli della mia scorta:

BURRO DI ARACHIDI
Amo il burro di arachidi ma quelli commerciali che troviamo ovunque sono pieni di quelle che chiamo "schifezze": additivi, conservanti, zuccheri aggiunti e non so più cos'altro. Ecco spiegato il motivo della convinzione generale che il famoso peanut butter porta la dicitura del: "fa ingrassare". Al contrario mie care, il burro d'arachidi è un'ottima fonte di grassi buoni, proteine e tutte le qualità di questo meraviglioso frutto: l'arachide.
L'ho provato in versione cremosa e in versione croccante e non saprei quale scegliere perché, a seconda dell'uso che ne faccio, preferesco uno.
- 100% naturale senza additivi
- Non contiene sale, zuccheri, olio di palma o conservanti
- Ricco di proteine e grassi sani
Questo prodotto eccezionale è fabbricato unicamente a partire da arachidi e non contiene nient'altro. Quindi niente sale, niente zuccheri, niente olio di palma, niente conservanti e niente additivi, soltanto delizioso burro di arachidi in un'enorme vaschetta da 1 kg a un prezzo imbattibile.
Il Burro di arachidi BULK POWDERS™ è ricco di proteine (29 g/100 g), che lo rendono una soluzione ideale per chiunque desideri sviluppare massa muscolare magra. Grazie ai suoi elevati livelli di grassi monoinsaturi e polinsaturi (35 g/100 g), è anche una scelta salutare; è stato infatti dimostrato che questi grassi abbassano i livelli di colesterolo e riducono il rischio di malattie cardiache. Inoltre, è molto ricco di fibre con ben 7,9 g per 100 g.

PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE
Amo queste proteine, ne consumo a pacchi, a kg. Amo cucinare. Amo creare pancake, tortini, biscotti, torte proteiche, frullati, gelati proteici, porridge. Ok, mi sta venendo l'acquolina in bocca quindi passiamo alla composizione. Ho provato già qualche gusto, gli ultimi sono: pesca e crema; tiramisu. Molti sono scettici sull'uso delle proteine in polvere, credendo chissà quale sostanza nociva rappresentino, in realtà esistono marche di proteine che hanno tutto e di più al suo interno come frutta secca a gusci, gusci di granchi , roba che da mettersi le mani tra i capelli e vomitare ma, anche qui la regola è una: informarsi e saper scegliere. Non limitarsi a prendere ciò che prendere quel che prendono altri o giudicare chi ne fa un uso quotidiano e prolungato. Mi sono informata a lungo, ho provato tantissimi marchi in questi ultimi tre anni, alcuni sapevano di chimico, altri avevano un gusto orribile, altri non avevano il sapore che promettevano, altri ancora restavano pappette senza sciogliersi e insomma, non va bene. La solubilià è fondamentale, soprattutto per chi fa uso di shaker. Ci sono proteine di ogni tipo: dal manzo, al vegano, al latte, alle isolate, al siero del latte, alle concentrate. Insomma, mettetevi lì a leggere e scegliete quelle adatte a voi. Essendo incline alla colite, anzi proprio vittima. Essendo intollerante al lattosio le perfette per me sono le proteine del siero del latte.
- Le proteine del siero del latte più economiche in Europa
- Concentrato di proteine di siero di latte di qualità superiore
- 82% di proteine + glutammina e BCAA
Le Proteine del siero del latte sono una fonte di qualità superiore di
concentrato di Proteine del siero del latte, che contiene l'82% di
proteine (valore riferito alla varietà non aromatizzata) e proviene da
uno dei più importanti e più rinomati stabilimenti caseari d'Europa.
Data la loro qualità unica, sono naturalmente ricche di glutammina e
BCAA, una proprietà che le rende la scelta ideale per chiunque desideri
aumentare il proprio livello di assunzione di proteine.In
virtù del loro elevato contenuto proteico, le Proteine del siero del
latte puro presentano anche un basso contenuto di grassi, carboidrati e
lattosio, garantendo un apporto di proteine quasi puro.

FARINA DI ARACHIDI
- Ideale per cucinare e per preparare dolci
- Farina di arachidi al 100%
- Alto contenuto proteico: 25 g per 100 g
La Farina di arachidi BULK POWDERS™ è un prodotto di altissima qualità, ottenuto a partire da arachidi al 100%, che vengono macinate in farina fresca. La Farina di arachidi BULK POWDERS™ è costituita soltanto da arachidi al 100%, senza alcuna aggiunta di sale o di conservanti.
La Farina di arachidi offre svariate possibilità per la preparazione di dolci fatti in casa e può essere utilizzata in una varietà di ricette. La Farina di arachidi è priva di glutine e di lattosio ed è un prodotto non caseario, caratteristiche che la rendono un'eccellente alternativa ai tipi di farina più tradizionali.
La Farina di arachidi contiene 25 g di proteine per 100 g, contribuendo così al mantenimento e allo sviluppo di massa muscolare. Le arachidi sono naturalmente ricche di grassi monoinsaturi e polinsaturi, difatti la Farina di arachidi contiene ben 21,2 g di grassi monoinsaturi per 100 g.
Se sei alla ricerca della Farina di arachidi più versatile e della più elevata qualità, e a un prezzo incredibilmente basso, non cercare oltre: BULK POWDERS™ ha il prodotto che fa per te.

MIX PER MUFFIN AI SEMI DI CHIA.
- Sufficiente per 12 deliziosi muffin ad alto contenuto proteico
- eparazione e cottura in soli 30 minuti
- Fonte di fibre e 32% di proteine
Adoro i muffin e non vedo l'ora di provare questo mix e sfornare i muffin!
Il Mix per muffin ai semi di chia BULK POWDERS™ è il prodotto ideale per chi ama i dolci fatti in casa. Con il Mix per muffin ai semi di chia, preparare muffin è incredibilmente semplice: sono sufficienti 30 minuti per l'impasto e la cottura. Cucinare dolci non è mai stato così facile.
Con oltre il 32% di proteine che contribuiscono allo sviluppo e al mantenimento della massa muscolare, il Mix per muffin ai semi di chia presenta un profilo nutritivo eccezionale. 12 muffin contengono ben 65 g di proteine. La fonte proteica è una combinazione di concentrato di proteine di siero di latte, concentrato di proteine del latte e proteine di albume. Il Mix per muffin ai semi di chia BULK POWDERS™ è anche una fonte fibre.
Per completare la mistura, farina di cocco e semi di lino in polvere sono stati combinati con semi di chia e semi di chia in polvere.

Il Mix per brownie proteici al cacao ALIMENTI ATTIVI contiene una serie di allettanti ingredienti per preparare 12 brownie al cioccolato deliziosi e nutrienti. I brownie possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata come un sontuoso snack ad alto contenuto proteico. Il Mix per brownie proteici al cacao è semplice da usare: la preparazione richiede solo 30 minuti.
Grazie ai suoi 70 g di proteine per 200 g di mistura, il Mix per brownie proteici al cacao contribuisce allo sviluppo e al mantenimento della massa muscolare. La novità esclusiva è rappresentata dall'uso di cacao biologico in polvere invece del normale cacao, per offrire un sapore ricco e voluttuoso e un'ampia varietà di vitamine e minerali. Sono stati aggiunti anche VitaFiber®, semi di lino in polvere, patate dolci in polvere e zucchero di cocco.
Il Mix per brownie proteici al cacao ALIMENTI ATTIVI è un allettante prodotto facile da usare, disponibile a un prezzo incredibile.
Questo mix l'ho provato e trovate la ricetta qui in fondo e vorrei aggiungere che sono ottimi davvero. Sono piaciuti anche a mio marito che si sta avvicinando pian piano ad un'alimentazione sana fatta di nuovi assaggi quando fino a due mesi fa era il re degli storciamenti di naso.

Dunque, vorrei dire tantissime cose su questi sciroppi ma ne sono innamorata, sono deliziosi, dolci e gradevoli. Le diete ipocaloriche si sa, a lungo andare annoiano, han bisogno di alternative. Nel caffè, su un gelato proteico, su un pancake, in un impasto, ovunque sono deliziosi!!
- Zero calorie per porzione
- Assortimento di gusti deliziosi
- Ideali da aggiungere a porridge o pancake
Gli Sciroppi senza calorie BULK POWDERS™ sono un allettante nuovo prodotto per insaporire gli alimenti insipidi, che offrono il vantaggio aggiuntivo di essere assolutamente privi di calorie! Ciò significa anche che non contengono né zuccheri né grassi. Queste caratteristiche rendono gli Sciroppi senza calorie la scelta ideale per chi segue una dieta ipocalorica o chi vuole seguire uno stile di vita salutare.
Gli Sciroppi senza calorie sono in vendita in pratici contenitori da spremere, che permettono di spargere delizioso sciroppo su qualsiasi alimento, come ad esempio porridge, pancake o yogurt.
Gli Sciroppi senza calorie BULK POWDERS™ rendono più allettanti gli
alimenti insipidi e sono disponibili a un prezzo incredibile.
Passiamo però a qualcosa di più gustoso: le ricette!

Porridge caldo con mela e proteine alla fragola.
Per il porridge prendere un pentolino e versare l'avena con mezzo bicchiere di acqua. Mescolando portare ad ebollizione e versare le aggiunge più gradite, personalmente adoro aggiungere il fondente o le mandorle. Raggiunta la consistenza gradita versare in una ciotola e aggiungere le proteine cremose ottenute mescolandole ad una quantità di acqua molto bassa.

Tortino al microonde in tazza
Ingredienti per una persona:
Coprire la tazza con un foglio di pellicola trasparente.
50 gr di farina di avena integrale.
15 gr di proteine gusto cioccolato.
Pizzico di bicarbonato e un goccio di aceto di mele (servono per raggiungere un'azione lievitante ma anche 2 gr di lievito per dolci vanno bene). Acqua q.b
Microonde per un 3 minuti e 50
a 600 W
Attenzione: l'impasto deve restare molto cremoso ma non grumoso. Farcire a piacere.

Big cookie di farina di riso e avena integrale con gocce di cioccolato.
Ingredienti per una persona:
30 gr di farina d'avena.
20 gr di farina di avena integrale.
15 gr di proteine gusto vaniglia.
Pizzico di bicarbonato e aceto di mele.
Acqua q.b
12 gr di fondente ai frutti di bosco.
In uno stampo foderato di pellicola trasparente versate il composto che deve risultare cremoso e mettete in microonde per 3 minuti a 600 W

Fitmisù!
Gallette di farro bagnate di caffè amaro con banana e crema fatta con proteine al cioccolato e acqua con aggiunta finale di una spolverata di granella di cocco.
Ingredienti per la crema: 15 gr di proteine al cioccolato, acqua e aroma a piacere.

Pancake integrale proteico al cioccolato.
Ingredienti per il pancake:
45 gr di farina integrale .
15 gr di proteine al cioccolato
Pizzico di bicarbonato e aceto di mele.
Aroma a piacere e acqua q.b
Ingredienti per la crema:
10 gr di proteine al cioccolato.
8 gr di cacao amaro.
Acqua q.b
Granella di cocco per guarnire.
In padella due minuti per lato

Pancake veg con proteine alla soia e burro di arachidi.
Ingredienti:
45 gr di farina integrale.
15 gr di proteine di soia.
Aroma all'arancia.
Pizzico di bicarbonato e aceto di mele per l'azione lievitante.
Acqua qb.
In padella due minuti per lato

Muffin proteico al cioccolato e pistacchi tritati con burro di arachidi morbido.
Ingredienti per 12 muffin.
200 gr di farina integrale.
2 uova.
30 gr di proteine gusto cioccolato.
7 gr di lievito per dolci.
Pistacchi tritati e cacao in polvere.
In forno per 25 minuti a 180 gradi.

Pancake proteico gusto biscotto e mela con crema proteica al cacao con una noce di burro di arachidi cremoso.
Ingredienti per una persona:
45 gr di farina integrale
10 gr di proteine gusto biscotto.
Pizzico di bicarbonato e aceto di mele
Acqua q.b
Ingredienti per la crema:
10 gr di proteine gusto cioccolato con acqua q.b e aroma a piacere.

Pancake di farina di cocco con burro di arachidi e granella di cocco per guarnire.
40 gr di farina di cocco.
10 gr di farina manitoba.
Pizzico di bicarbonato e aceto di mele.
Cuocere qualche minuto per lato in una padella calda.
Farcire con burro di arachidi e granella di cocco.
Brownie proteici al cioccolato
Questi deliziosi brownie li ho sfornati con il Mix della Bulk Powders, ogni confezione contiene 200 gr di preparato.
Per l'impasto ho aggiunto:
- 3 uova piccole,
- 80 gr di fondente sciolto
- acqua.
Ho poi mescolato e versato in una teglia abbastanza piatta foderata di carta da forno. In forno per 30 minuti a 180°.
Aspettate che si raffreddi un poco e tagliare.

